🌾 Agriculture, Agroalimentaire & Territoires

Éleveur de porcins

Tu nourris et soignes les porcs en veillant à leur bien-être dans ton élevage

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🧭 Profils compatibles : R-I I-R R-A
🌾 Éleveur de porcins

C'est quoi ce métier ?

L'éleveur de porcins gère un cheptel de porcs depuis leur naissance jusqu'à leur commercialisation. Il travaille dans des exploitations agricoles spécialisées, souvent familiales, où il contrôle tous les aspects de la production porcine. Son expertise porte sur la reproduction, l'alimentation, la santé animale et le respect des normes sanitaires strictes du secteur porcin. Il maîtrise les cycles de production et optimise la rentabilité de son exploitation tout en respectant le bien-être animal.

Concrètement, au quotidien

Une journée type commence par la vérification de l'état de santé de tes animaux et la distribution des aliments adaptés à chaque catégorie d'âge. Tu contrôles les conditions d'ambiance des bâtiments, nettoies les installations et assures le suivi sanitaire. Par exemple, tu peux vacciner des porcelets, gérer une mise-bas ou préparer un lot d'animaux pour la vente.

25 000 €
Salaire débutant
40 000 €
Salaire confirmé

Les missions principales

Alimentation du cheptel

Tu prépares et distribues les rations alimentaires adaptées à chaque stade physiologique. Tu contrôles la qualité des aliments et ajustes les quantités selon les besoins.

Suivi sanitaire

Tu surveilles l'état de santé des animaux et appliques les protocoles vétérinaires. Tu administres les traitements préventifs et assures la traçabilité sanitaire.

Gestion de la reproduction

Tu organises les saillies, surveilles les mises-bas et prends soin des porcelets nouveau-nés. Tu tiens les registres de reproduction et optimises les performances.

Entretien des installations

Tu nettoies et désinfectes les bâtiments d'élevage régulièrement. Tu maintiens les équipements en bon état et contrôles les systèmes de ventilation.

Commercialisation des porcs

Tu prépares les animaux pour la vente et gères les relations avec les acheteurs. Tu organises le transport et assures le suivi administratif des ventes.

Profils RIASEC compatibles

R-I I-R R-A

Questions fréquentes

Comment devenir éleveur de porcins ?

Tu peux accéder au métier avec un CAPA Productions animales ou un Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole. Une formation en alternance dans un élevage porcin est vivement recommandée. L'installation nécessite souvent une reprise d'exploitation familiale ou un financement conséquent pour créer son élevage.

Quel salaire pour un éleveur de porcins ?

En tant que salarié agricole, tu gagnes entre 17 316€ et 17 904€ brut annuel, soit environ le SMIC. En tant qu'exploitant indépendant, tes revenus dépendent de la taille de ton cheptel et des cours du marché. Les éleveurs spécialisés dans le bio ou les circuits courts peuvent obtenir de meilleurs revenus.

Quelles études pour être éleveur de porcins ?

Un CAPA Productions animales (2 ans après la 3ème) constitue le minimum. Le Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole option élevage est plus complet. Tu peux aussi suivre un BTSA Productions animales pour approfondir tes connaissances techniques. Les stages pratiques en élevage sont indispensables pour maîtriser les gestes techniques.

Formations associées (5)

Liste non exhaustive des formations permettant d'accéder au métier.

BPREA – Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole

Brevet Professionnel (BP) · Bac

Bac ou expérience agricole requis → Bac (BPREA) en sortie

  • Agriculture, Agroalimentaire & Territoires
Durée : 1-2 ans
Rythme : Initial ou en emploi
Coût : Variable
Sélectivité : Peu sélectif
Taux insertion : 82%
Paris, Lyon, Bordeaux

Modes d'accès

  • Candidature directe

Reconnaissance

Diplôme national Titre RNCP niveau 4
Candidature directe

Contactez directement l'établissement pour connaître les modalités d'admission.

· Candidater

BTSA ACSE (couvre technicien coopérative)

BTSA · Bac+2

Bac requis → Bac+2 en sortie

  • Agriculture, Agroalimentaire & Territoires
Durée : 2 ans
Rythme : Alternance
Coût : Gratuit
Sélectivité : Sélectif
Taux insertion : 85%
120 ECTS

Spécialités conseillées

  • SVT
  • Maths

Modes d'accès

  • Parcoursup
  • Apprentissage (CFA)

Reconnaissance

Diplôme national Titre RNCP niveau 5
Parcoursup

Inscription via la plateforme Parcoursup.

· S'inscrire
Apprentissage (CFA)

Contactez directement l'établissement pour connaître les modalités d'admission.

· Candidater

BTS Agricole

BTS · Bac+2

Bac+3 requis → Officier en sortie

  • Agriculture, Agroalimentaire & Territoires
Durée : 2 ans
Rythme : Initial ou alternance
Coût : Frais d'inscription (public) — exonération possible sur critères sociaux
Sélectivité : Sélectif
Taux insertion : 85%
120 ECTS

Spécialités conseillées

  • SVT
  • Maths

Formations requises en entrée

  • Bac agricole

Modes d'accès

  • Parcoursup
  • Apprentissage (CFA)

Reconnaissance

Diplôme national Titre RNCP niveau 5
Parcoursup

Inscription via la plateforme Parcoursup.

· S'inscrire
Apprentissage (CFA)

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· Candidater

BTSA Production Animale

BTSA · Bac+2

Bac requis → Bac+2 en sortie

  • Agriculture, Agroalimentaire & Territoires
Durée : 2 ans
Rythme : Initial ou alternance
Coût : Frais d'inscription (public) — exonération possible sur critères sociaux
Sélectivité : Sélectif
Taux insertion : 83%
120 ECTS
Paris, Lyon, Bordeaux

Spécialités conseillées

  • SVT
  • Maths

Modes d'accès

  • Parcoursup
  • Apprentissage (CFA)

Reconnaissance

Diplôme national Titre RNCP niveau 5
Parcoursup

Inscription via la plateforme Parcoursup.

· S'inscrire
Apprentissage (CFA)

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· Candidater

Licence pro Agroalimentaire

Licence pro · Bac+3

Bac+3 requis → Bac+5 en sortie

  • Agriculture, Agroalimentaire & Territoires
Durée : 1 an
Rythme : Alternance
Coût : Frais d'inscription universitaires + CVEC — exonération possible pour boursiers
Sélectivité : Sélectif
Taux insertion : 88%
180 ECTS
Paris, Lyon, Bordeaux

Formations requises en entrée

  • BTS Analyses agricoles
  • BUT Génie biologique
  • BTS IAA
  • BTSA

Modes d'accès

  • Parcoursup
  • Alternance

Reconnaissance

Diplôme national
Parcoursup

Inscription via la plateforme Parcoursup.

· S'inscrire
Alternance

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· Candidater
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